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つくしの島源兵衛

日本の食品文化として古くから親しまれた鯖寿司や押し寿司を日本各地にある様々な食材とコラボレーションさせ、オリジナルの創作寿司を販売しています。特に全国各地から鯖と相性の良い味噌を選りすぐった4種類のみそ焼き鯖寿司は他では味わうことのできない逸品に仕上がっておりますので是非1度ご賞味ください！